Портал ISRAland - израильские новости

14.01.2018 | 13:38

Совершенствование законов о правах животных побудило швейцарское правительство запретить варение е живых омаров - общую кулинарную практику в ресторанах. Медики говорят, что этот запрет может вылиться в проблемы со здоровьем посетителей.

Вареные живьем омары - это распространенная практика, основная цель которой – приготовить безопасный для употребления вариант. Тем не менее, поварам и рестораторам Швейцарии по закону придется следовать более гуманному способу приготовления омаров. Теперь по закону омаров либо нельзя варить вообще, либо оглушать перед варкой.

Также теперь незаконно транспортировать омаров во льду или ледяной воде, поскольку обновленные законы гласят, что все водные виды должны всегда находиться в их естественной среде. Это может стать причиной распространения инфекций и паразитов, переносимых моллюсками.

Ранее подобный закон был принят в Италии и некоторых других странах развитой части мира.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля