Портал ISRAland - израильские новости

14.01.2018 | 13:38

Совершенствование законов о правах животных побудило швейцарское правительство запретить варение е живых омаров - общую кулинарную практику в ресторанах. Медики говорят, что этот запрет может вылиться в проблемы со здоровьем посетителей.

Вареные живьем омары - это распространенная практика, основная цель которой – приготовить безопасный для употребления вариант. Тем не менее, поварам и рестораторам Швейцарии по закону придется следовать более гуманному способу приготовления омаров. Теперь по закону омаров либо нельзя варить вообще, либо оглушать перед варкой.

Также теперь незаконно транспортировать омаров во льду или ледяной воде, поскольку обновленные законы гласят, что все водные виды должны всегда находиться в их естественной среде. Это может стать причиной распространения инфекций и паразитов, переносимых моллюсками.

Ранее подобный закон был принят в Италии и некоторых других странах развитой части мира.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
«Редкая кровь из Индии: новое открытие в медицине» →
Билл Гейтс объявил конкурс на $1 млн для борьбы с болезнью Альцгеймера с помощью ИИ →
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля