Портал ISRAland - израильские новости

27.02.2018 | 13:05

Средиземноморская диета считается одним из самых здоровых рационов в мире. В ней нет тяжелых продуктов, она богата орехами, цельным зерном, оливковым маслом и морепродуктами. Однако многие отстаивают идею, что веганский стиль питания полезнее. Новое исследование университета Флоренции сравнило оба варианта, чтобы доказать – какой же все-таки полезнее.

Результаты показали, что оба рациона одинаково хороши для здоровья сердца и организма в целом. Группа итальянских исследователей набрала 100 здоровых человек с избыточным весом, но с умеренными рисками сердечно-сосудистых заболеваний. Половина группы придерживалась средиземноморской диеты, вторая – веганской. Через три месяца они поменялись. На всех этапах участники регулярно проходили скрининги состояния здоровья.

Вегетарианская диета привела к более существенному падению «плохого» холестерина, который способствует увеличению образования бляшек в артериях, что является фактором риска сердечного приступа и инсульта. Средиземноморская диета привела к большему снижению уровня триглицеридов, большое количество которых также может стать причиной инфаркта.

Результаты опубликованы в журнале Circulation.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля