Портал ISRAland - израильские новости

10.08.2018 | 12:16

Новое исследование показывает, что чем меньше вариантов продуктов, особенно нездоровых, мы едим, тем меньше у нас лишнего веса.

Большой выбор блюд заставляет нас набирать килограммы, утверждают авторы анализа из Американской кардиологической ассоциации. На протяжении десятилетий эксперты по питанию считали, что употребление в пищу широкого спектра продуктов является ключевым фактором контроля веса и сохранения здоровья. Однако все оказалось наоборот – чем больше вариантов продуктов в диете, тем больше вес.

Это связано с тем, что многие люди считают, что термин «разнообразная диета» включает не просто набор разных продуктов, а разных вариаций – например, не только обычное, но и уже обработанное мясо, рафинированные зерна наравне с цельными и прочее, отмечает ведущий автор Марсия С. де Оливейра Отто (Marcia C. de Oliveira Otto), доцент кафедры эпидемиологии, генетики человека и наук об окружающей среде в Медицинском центре университета Техаса.

Она отмечает, что люди думают, что идея «все в меру» работает, однако это не так. Многие продукты должны быть полностью исключены из рациона.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля