Портал ISRAland - израильские новости

21.11.2018 | 12:40

Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, показало, что диета с низким содержанием клейковины может принести пользу здоровью людей, которые даже не имеют аллергии на нее. Однако преимущества не ограничиваются простым отсутствием клейковины.

Диета с низким содержанием глютена может иметь неожиданные преимущества для здоровья при условии, что она также содержит высококачественную клетчатку. Люди, живущие с целиакией или непереносимостью клейковины, выбирают диету с низким содержанием глютена или без него, чтобы избежать обострений заболевания. Тем не менее, все большее число людей предпочитают диету без глютена, даже если у них нет целиакии. Результаты показали, что это действительно имеет смысл, особенно если есть повышенный риск развития диабета второго типа.

Исследователи из Копенгагенского университета в Дании, заявляют, что люди, которые избегали глютена в течение 8 недель, показали существенное улучшение состояния здоровья по многим параметрам, включая снижение веса и поддержку уровня сахара в крови.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Два стакана в день: ученые нашли неожиданный способ снизить давление без лекарств →
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля