Портал ISRAland - израильские новости

05.12.2018 | 13:08

Сыр пармезан оказался действительно хорош для нас - он имеет преимущество для здоровья, о которых мы даже не догадываемся.

Аутентичный сыр пармезан имеет гораздо больше плюсов для здоровья, чем кажется. Он является хорошим источником белка, кальция и некоторых витаминов, говорит диетолог Лия Сильберман (Leah Silberman). В нем отсутствуют углеводы и лактоза. “Твердые сыры, такие как пармезан или проволон, как правило, являются лучшими вариантами - в них много белка и нет насыщенных жиров”, - говорит Сильберман.

Пармезан появился из определенного региона Эмилия-Романья на севере Италии, известного своими невероятными ресторанами и продуктами питания. Его делают на специальном молочном заводе, в котором используется молоко коров, которых никогда не кормили силосом (сушеным кормом для животных). Пармезан, продающийся в пластике, сделан иначе и не имеет тех же полезных свойств.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля