Портал ISRAland - израильские новости

06.12.2018 | 11:24

Несмотря на то, что авокадо является суперполезным плодом - содержит калий, здоровые жиры и витамины, многие хипстерские кафе решили убрать его из своих меню по этическим соображениям.

Одним из таких мест является «Wild Strawberry Cafe» в Бакингемшире. Причиной является спекуляция на торговле авокадо из-за высокой популярности продукта, поэтому авокадо предлагают признать неэтичным. «Одержимость западного мира авокадо создает беспрецедентный спрос, и фермеры повышают цены до такой степени, что есть даже сообщения о мексиканских наркокартелях, контролирующих прибыльный экспорт плода», - говорят представители кафе.

«Леса вырубаются, чтобы освободить место для плантаций авокадо. Интенсивное сельское хозяйство в огромном масштабе способствует выбросам парниковых газов и оказывает давление на местное водоснабжение», - считают в «Wild Strawberry Cafe».

Это не единственное место, где распространяется тенденция - многие подобные заведения в США и Европе отказываются от использования авокадо, чтобы не провоцировать проблему.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
«Редкая кровь из Индии: новое открытие в медицине» →
Билл Гейтс объявил конкурс на $1 млн для борьбы с болезнью Альцгеймера с помощью ИИ →
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля