Портал ISRAland - израильские новости

24.12.2018 | 12:21

Новое исследование доказывает, что еда в действительности оказывает влияние на процесс мышления.

Анализ университета Иллинойса показывает, что уровни определенных молекул в крови от здоровых продуктов - омега-3, ликопин, витамины группы В и другие - на самом деле связаны не только с когнитивными функциями, но и с тем, как функционирует мозг.

Автор исследования Арон Барби (Aron Barbey) подчеркнул: «Мы непосредственно исследовали мозг с помощью визуализации с высоким разрешением на то, как именно получение питательных веществ из еды влияет на его работу».

Эксперты обнаружили корреляцию между более высоким уровнем в крови многих представляющих интерес питательных веществ и лучшей связью в определенных регионах мозга. В частности, более высокие уровни омега-3, омега-6 и каротина были связаны с лучшей эффективностью когнитивной сети.

Результаты опубликованы в журнале NeuroImage.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Таблетка вместо уколов: Wegovy выходит на рынок США →
В Израиле обновили правила донорства спермы: возраст, генетика и информация о религии →
Соль, которую вы не видите, — тихий враг вашего здоровья →
Грипп накрыл Израиль: сотни пациентов в больницах, реанимации заполняются, болеют и дети →
Микропластик в еде: что мы едим вместе с ужином — и как снизить риск →
Ханука без травм: МАДА предупреждает, где нас подстерегает опасность →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля