Портал ISRAland - израильские новости

29.03.2019 | 09:00

Всего лишь 10-процентное изменение концентрации соли в нашей крови сделает нас очень больными. Чтобы этого не происходило, организм человека имеет тонко настроенную физиологическую схему, которая регулирует жажду и выбор напитков. Поэтому морская воды вызывает у нас отвращение.

Когда хочется пить, глоток свежей воды приносит мгновенное облегчение. Но проглотите немного соленой морской воды - жажда не отпустит. Это потому, что мозг пытается контролировать концентрацию соли в организме в очень узких пределах, говорит Захари Найт (Zachary Night), доцент кафедры физиологии в университете Калифорнии в Сан-Франциско. Он отмечает, что рост концентрации соли в крови даже на 10% принесет болезнь, на 20% - смерть.

«Этот механизм позволяет отслеживать, насколько солеными являются растворы, которые мы пьем, и только сейчас мы постепенно его изучаем», - говорит Найт. Он отмечает, что основой этой схемы являются так называемые нейроны жажды, связанные со вкусовыми рецептами и клетками в кишечнике. Вся эта схема не дает нам наесться слишком большого количества соли.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →
«Аспирин» не теряет популярности  →
Вода: пить или не пить?  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля