Портал ISRAland - израильские новости

29.11.2019 | 12:19

Употребление банановой кожуры может способствовать снижению веса и улучшению сна, утверждает диетолог Сьюзи Баррелл (Susie Burrell).

Она предлагает есть не только сам плод, но и кожуру, чтобы чтобы действительно получить пользу для здоровья. «В частности, при поедании кожуры банана вы увеличите общее содержание клетчатки, по крайней мере, на 10 процентов, а также на 20 процентов больше витамина В6 и почти на 20 процентов больше витамина С, калия и магния», - говорит диетолог.

К счастью, она не призывает жевать жесткую и горьковатую кожуру, как есть, в сыром виде. Баррелл предлагает добавлять ее в смузи, выпечку или карри, чтобы увеличить питательность блюд.

Также она объясняет, как выбирать бананы с правильной кожурой. «Плоды с ярко-желтой оболочкой содержат более высокую долю антиоксидантов, связанных с противораковым действием, в то время как зеленые, менее зрелые бананы, особенно богаты аминокислотой триптофан, улучшающей сон. Шкуры зеленых бананов также богаты особым типом клетчатки, которая полезна для здоровья кишечника», - подчеркнула диетолог.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильский стартап дарит надежду на стройность без особых усилий  →
Минздрав запускает специальный сайт  →
Вниманию граждан  →
Вспышка кори в Израиле: обновленные данные  →
Физическая активность против онкологии  →
Впервые в Израиле  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля