Портал ISRAland - израильские новости

01.07.2020 | 12:40

Перспективный израильский стартап «Redefine Meat» на этой неделе представил свою разработку, заявленную как первый в мире полноценный и съедобный бифштекс, созданный с применением промышленного 3D-принтера.

Более того, компания, сосредоточившая свои усилия на создании искусственного мяса, готова начать практическое тестирование своего творения в израильских ресторанах уже в следующем месяце. Вскоре стартап готов перейти к рыночному продвижению своего мяса не только в Израиле, но и в других странах. На первом этапе работы с клиентами компания готова производить до 200 килограммов искусственного мяса в день с каждого из своих шести аппаратов.

Предварительные исследования, проведенные в рамках мероприятия «The Great Big Jewish Food Festival», показали, что восемь из десяти участников не могут отличить продукцию «Redefine Meat» от обычного мяса.

Компания «Redefine Meat» была учреждена в 2018 году и изначально носила название «Jet Eat». Её цель заключается в обеспечении потребностей человечества в мясной продукции без причинения страданий животным.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
Израильская система защитит ЧМ-2026 от дронов: ставку делают на "тихое" ПВО →
«Оскар науки»: терапия, которая возвращает зрение, получила одну из главных научных наград →
Ихилов объединяется с Amazon: израильскую медицину усиливают искусственным интеллектом →
Израильские ученые нашли способ «омолодить» клетки через иммунную систему →
Маск идет на WhatsApp: запущен XChat с упором на приватность →
Искусственная слюна из сахарного тростника может защищать зубы от кариеса →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля