Портал ISRAland - израильские новости

13.07.2022 | 08:34

Министерства сельского хозяйства, инноваций, науки и технологий выделяют четыре миллиона шекелей (немногим больше миллиона долларов США) на исследования, касающиеся новых пищевых технологий.

Прежде всего, на получение грантов в рамках реализации соответствующей государственной программы смогут рассчитывать те, кто занимается разработкой и совершенствованием альтернативных источников получения протеинов. Реализовать программу будут вместе с некоммерческой организацией «Good Food Institute (GFI) Israel».

Программа сосредоточится на таких направлениях, как питательность, упаковка, системы переработки, продовольственная безопасность, новые ингредиенты и альтернативные протеины, включая заменители мяса, яиц и молока на растительной основе, мясо и рыба, выращенные в лаборатории, и др.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
Ваш смартфон давно перестал быть просто телефоном →
Израильские ученые нашли способ «светить» на Альцгеймера →
Израильские медики научились диагностировать желтуху у новорожденных через фото глаза на телефон →
Optimus рухнул на сцене: провал публичной демонстрации Tesla — робота подозревают в управлении «из‑за кулис» →
DeepSenTech 2025: лазеры, ИИ и новое лицо оборонных технологий Израиля →
Тех-гиганты залазят в долги ради гонки ИИ — на кону сотни миллиардов →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля