Портал ISRAland - израильские новости

25.12.2025 | 18:49

Новогодняя ночь – момент, когда хочется быть вместе с близкими, наслаждаться вкусами, атмосферой и начинать год красиво. В Joya Petah Tikva вас ждёт особенный праздничный вечер: в тёплой семейной обстановке, с мягким светом, элегантным интерьером, дружелюбным и внимательным сервисом и настоящей итальянской кухней, созданной для праздника, без оглядки на кашрут и другие ограничения.

Joya Petah Tikva – это единственный ресторан, находящийся в собственности Бени Ашкенази. После двух десятилетий работы в качестве шеф-повара известной на всю страну сети Joya он открыл свой «бэйби-ресторан» в Петах-Тикве – место, где каждое блюдо проходит через его руки, а богатое и тщательно продуманное меню включает не только любимую классику, но и авторские спешл-блюда.

Новогодний вечер в Joya Petah Tikva предлагается начать с щедрых итальянских закусок, созданных для того, чтобы делиться ими за праздничным столом: ароматные антипасти из запечённых сезонных овощей, хрустящие аранчини с тянущейся моцареллой, тёплая фокачча с чесноком и оливковым маслом, а также классический салат Цезарь. Золотистые кальмары фритто, сочные креветки в чесночном масле и нежные мидии в белом вине – идеальный старт ужина.

Продолжат радовать гостей изысканные первые блюда, задающие тон всему вечеру: карпаччо из филе говядины с пармезаном, рукколой и ароматным оливковым маслом, освежающее карпаччо из лосося с лимоном и зеленью, тартар из говядины с каперсами, горчицей и желтком, а также кремовая буррата с сочными томатами и базиликом – нежность в сочетании с яркой палитрой средиземноморских вкусов.

В качестве основных блюд – настоящие итальянские хиты: бархатное ризотто с грибами, ньокки с пармезаном и сливочным соусом, насыщенное ризотто с морепродуктами, классическая паста Cacio e Pepe, где простота превращается в совершенство, а также изысканная паста с трюфельным кремом, покоряющая глубоким ароматом и утончённым вкусом. Любителей рыбы порадует филе лосося на гриле с овощами, а ценителей мяса – сочный стейк из филе говядины.

Кроме того, ни одно застолье в итальянском ресторане не может обойтись без пиццы: классическая Margherita с томатным соусом, моцареллой и базиликом, ароматная Verde с песто и пармезаном, а также авторские пиццы с грибами и трюфелем, прошутто, салями пикканте и веганская версия – чтобы каждый гость нашёл своё идеальное блюдо.

Ресторан Joya Petah Tikva открылся в 2022 году и стал частью популярной сети Joya, олицетворяющей философию наслаждения жизнью. Пространство оформлено в тёплом и элегантном стиле и предлагает итальянскую кухню от шеф-повара Бени Ашкенази. Меню основано на аутентичности, высоком качестве ингредиентов и верности классическим традициям итальянской гастрономии.

Новогодний ужин в Joya Petah Tikva – это не просто вкусная еда, а ощущение итальянской радости жизни, где вкус, атмосфера и люди создают настоящий праздник.

Joya Petah Tikva, ул. Авшалом Гиссин, 17, Петах-Тиква

Заказ столов на сайте: www.ontopo.com

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Galaxy AI: новый уровень ваших фото и впечатлений →
Домашнее насилие во время войны происходит чаще: куда обращаться за помощью →
Он не успел увидеть дочь, но успел спасти других →
Повседневные моменты становятся проще с Galaxy AI →
Муниципалитет Ришон ле-Циона запустил горячую линию экстренной помощи городским бизнесам →
Сеть отелей Isrotel возвращается к работе →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля