Гороскоп каждую неделю
Пустые полки и ограничения на покупку — первые признаки конфликта между фермерами и государством дошли до полок магазинов. С 3 февраля производители молока прекратили поставки на молочные заводы в знак протеста против реформы министра Смотрича. Уже сейчас в некоторых супермаркетах покупателям разрешают брать не более двух–четырёх упаковок молока за раз.
Дефицит пока не повсеместный: в «Рами Леви» в Тель-Авиве молоко ещё есть, аналогичная ситуация в Boom в Рамат-Гане и нескольких других сетях. Но в «Шуферсаль Диль» на улице Игаль Алон полки почти пусты, а сотрудники не могут сказать, когда будет следующая поставка. Покупатели рассказывают о разочаровании и возмущении.
В магазинах «Ошер Ад» и «Тив Таам» установлены ограничения на количество продаваемых в одни руки упаковок: от двух до четырёх на человека, в основном молоко под государственным контролем цен от «Рамат ха-Голан» и «Тнува». Даже при наличии молока покупатели стараются запасаться меньше — сроки годности ограничены.
Причина кризиса — молочная реформа Минфина. Планируется отмена системы квот, разрешение импорта всех молочных продуктов, а также возможность фермам выходить из отрасли или расширять производство. Цель реформы — снижение цен для потребителей и повышение эффективности отрасли. Но на практике первые шаги уже вызвали ощутимые перебои с поставками.
Эксперты и покупатели опасаются, что если забастовка продолжится, дефицит станет более заметным, а борьба за базовый продукт затронет и другие молочные изделия: сливки, творог и йогурт.
Сейчас молочный рынок Израиля оценивается в 11–12 млрд шекелей в год. Около 1,5 млрд литров молока распределяются по квотам между фермами, и отмена этих квот может радикально изменить структуру отрасли.
Предыдущая
