ISRALand в Facebook
Дети лучше соображают на экзаменах, если перед этим накормить их пищей, богатой калориями, то есть полуфабрикатами и сладостями.
К такому противоречивому выводу пришел Джеми Оливер, руководитель кампании по здоровому питанию в британских школах.
Оливер обнаружил, что некоторые школы подменяют полезные блюда в меню "вредными" продуктами, объясняя это тем, что калории якобы воодушевляют учеников на сдачу сложных экзаменов. Так, в перечне блюд оказались пицца, хот-доги, шоколад, бисквиты. В качестве доказательства полезности такой диеты были предоставлены высокие результаты тестов учеников.
Как выяснилось, подобный опыт до сих пор проводится и в Америке. Правда, там школьников кормят не хот-догами, а просто калорийной пищей. Питательность продуктов проверяется с помощью компьютера, чтобы не перекормить детей, но при этом повысить их успеваемость.
Профессор Дэвид Фиглио, Florida University, пояснил: "Очевидно, что показатели тестов и успеваемости в целом повысились, значит, подобное нововведение может быть успешным".
Профессор Дэвид Бентон, психолог из Swansea University, провел подобный эксперимент на учениках в своей стране, в Уэльсе. Он обнаружил, что глюкоза, содержащаяся в апельсиновом соке, значительно повышает способность концентрироваться и удерживать внимание на одном предмете.
Представитель самого Джеми Оливера так прокомментировал нововведенную диету: "Джеми не считает, что высококалорийную пищу следует запретить. Он просто хотел убедиться, что дети получают хотя бы одно питательное блюдо в день, как и должно быть".
В целом, выводы ученых говорят о том, что ребенок должен получать такую пищу, чтобы калорий ему хватило и на рост организма, и на учебу, и на игры.
Читайте по теме: Холодная газировка грозит бедой…
Чипсы, гамбургеры и сладкая газировка — наркотики. После них тоже бывает ломка.
Следующая
Предыдущая
