«Съеште на ужин пару чизбургеров, а утром приходите на приём», - такой совет скоро можно будет услышать от лечащего врача, полагает газета «Дэйли Телеграф». Согласно результатам нового исследования, проведённого учёными, богатая жирами пища предохраняет желудок и кишечник от воспалительных процессов.
А те, кто увлекается слишком строгими диетами или голоданием, повышает риск потенциально опасных для жизни осложнений, которые может вызвать воспаление после хирургического вмешательства или травмы.
Регулярное нормальное питание – особенно с употреблением насыщенных жирами продуктов – стимулирует в малой кишке выработку гормона холецистокинина, оказывающего на ткани успокаивающее воздействие.
В результате опытов на крысах было доказано, что организм тех особей, которые получали большое количество жирной пищи, был более защищён от внешних возбудителей инфекций.