Исследователи из Лондонского Университета утверждают, что одной из главных причин детского ожирения являются диеты, требующие употребления в пищу соленых продуктов.
В исследовании британцев приняли участие более 1600 детей. Оказалось, что дети, которые едят больше соленых продуктов, постоянно хотят пить. Чаще всего они выбирают сладкие безалкогольные напитки, чрезмерное потребление которых тоже является причиной ожирения.
Согласно докладу, который был представлен в журнале «Hypertension», сокращение дневной нормы потребления соли всего на шесть грамм позитивно отразится на недельной норме калорий, потребляемых детским организмом. В среднем, эти шесть грамм соли добавляют 250 калорий.
Ученые призывают представителей пищевой промышленности уже в ближайшее время сократить количество соли в продуктах, пользующихся особым спросом среди детской части населения страны.