Портал ISRAland - израильские новости

05.04.2021 | 13:06

Чтобы узнать, как именно влияет на вкусовые качества вина пребывание вне пределов нашей планеты, ученые отправили десять бутылок «Chateau Petrus Pomerol» на борт Международной космический станции (МКС).

Между тем, экипажу МКС попробовать это вино не разрешили, а после путешествия продолжительностью в 438 дней и 19 часов алкогольный напиток вернулся на Землю, где одну бутылку решили открыть в целях дегустации. Эксперты отметили, что космическое путешествие действительно изменило вкус вина, в котором теперь присутствуют нотки лепестков розы и костра. Кроме того, немного более светлым стал и цвет вина. Участие в дегустации приняли двенадцать экспертов.

Эксперимент был инициирован в 2019 году компанией «Space Cargo Unlimited» и Институтом изучения вина при Университете Бордо. После возвращения вино хранится в специальных контейнерах.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
«Оскар науки»: терапия, которая возвращает зрение, получила одну из главных научных наград →
Ихилов объединяется с Amazon: израильскую медицину усиливают искусственным интеллектом →
Израильские ученые нашли способ «омолодить» клетки через иммунную систему →
Маск идет на WhatsApp: запущен XChat с упором на приватность →
Искусственная слюна из сахарного тростника может защищать зубы от кариеса →
Китайский военный ИИ обошёл командиров в ходе симуляции десантной операции →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля