Портал ISRAland - израильские новости

02.05.2013 | 12:59

Невзирая на тот факт, что сегодня пицца является одним из наиболее известных и распространенных блюд итальянской кухни, уже вскоре туристы, посещающие Италию, могут утратить возможность отведать настоящую итальянскую пиццу.

Как стало известно, сейчас Италия испытывает острую нехватку профессиональных поваров по приготовлению пиццы, также известных как «пиццайоло». По данным «FIPE», итальянским пиццериям требуется свыше шести тысяч таких профессионалов.

Причина нехватки профессионалов в этой области в стране, в которой постоянно растет уровень безработицы, заключается в том, что многие итальянцы считают приготовление классических «Кальцоне» и «Маргариты» недостойным и плохо оплачиваемым занятием. Кроме того, в условиях кризиса большей популярностью пользуется дешевый фаст-фуд, постепенно вытесняющий пиццу из меню итальянцев.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Цельное молоко против диетических мифов: новое исследование ставит под сомнение старые рекомендации →
Минздрав хочет временно замораживать переходы между больничными кассами во время ЧС →
Прорыв в дерматологии: таблетка очищает кожу при псориазе за считанные недели →
Телефон держит сильнее, чем кажется: эксперты назвали 6 признаков зависимости →
Система здравоохранения возвращается к обычному режиму работы →
К 40–45 годам уровень счастья часто снижается — и это считается нормой →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля