Портал ISRAland - израильские новости

26.12.2014 | 12:46

Западные эксперты утверждают, что элитный деликатес, стоимость которого составляет от 1345 до 4700 долларов США за килограмм, содержит вещество, действие которого похоже на действие активного вещества марихуаны.

Речь идет о дорогостоящем черном трюфеле и о входящем в его состав веществе под названием «анандамид», которое может воздействовать на головной мозг живых существ подобно марихуане. Как утверждает Мауро Маккарроне (Mauro Maccarrone) из Римского Биомедицинского Университета Кампус, в человеческом организме анандамид провоцирует выработку меланина.

Эксперты «BBC Earth» полагают, что на свиней и собак это активное вещество оказывает ещё большее воздействие, чем и объясняется их уникальная способность искать черные трюфели.

О том, способно ли употребление черного трюфеля вызвать зависимость, похожую на наркотическую, ученые пока что не говорят, но допускают, что анандамид может оказывать воздействие на память, аппетит и склонность к депрессии.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Бутилированная вода таит огромную опасность  →
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля