Портал ISRAland - израильские новости

24.07.2015 | 13:05

Профессор экспериментальной психологии Чарльз Спенс (Charles Spence) поделился с представительницами женского пола и мужчинами, любящими готовить, простым секретом, который поможет сделать более вкусным любое блюдо.

Как удалось установить исследователю, работающему в Оксфордском Университете, даже самое простое блюдо домашнего приготовления кажется более вкусным, если при подаче вы потратите несколько дополнительных минут для его красивого оформления. Проведенный эксперимент показал, что число желающих попробовать салат увеличивается в три раза, если он будет аккуратно выложен и подан в красивой салатнице. Более аппетитным и вкусным участникам исследования также показался разрезанный на порционные куски бифштекс.

Исследование, инициированное компанией «Lidl», проводилось при участии 130 добровольцев, которым предлагали попробовать одно и то же блюдо, которое в первом случае подавалось с красивым оформлением, а во втором случае не отличалось особой эстетикой оформления.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля