Портал ISRAland - израильские новости

13.06.2017 | 20:49

Как приучить людей есть больше овощей? Новое исследование показало, что для этого достаточно дать овощам соблазнительные названия.

Команда Стэнфордского университета провела эксперимент на студентах учебного заведения и обнаружила, что продажи овощей в столовой выросли на 25 процентов после использования необычных названий. «Испепеляющие бобы», «динамитная свекла», «крученая морковь в апельсиновой глазури» привлекали посетителей. Если на ценниках было написано слово «полезный» или его синонимы, большим спросом блюдо не пользовалось.

Исследование проводилось на протяжении осеннего семестра. Каждый день блюдо, приготовленное из овощей, помечали одним из четырех способов: «базовый», «здоровый», «позитивный» и «соблазнительный». Последний вариант оказался самым действенным. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале «JAMA Internal Medicine».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые раскрыли, как болезнь Альцгеймера распространяется по мозгу →
Физкультура как естественный способ улучшить концентрацию внимания →
Число суицидных попыток среди детей в Израиле резко возросло →
Редкий случай: израильтянка в тяжелом состоянии после укола для похудения →
Минюст предупреждает: суррогатное материнство в Украине связано с насилием и эксплуатацией →
Два новых подтипа рассеянного склероза открыты с помощью ИИ →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля