Портал ISRAland - израильские новости

21.12.2018 | 13:22

У большинства людей зимние праздники ассоциируются с обильным и непрекращающимся застольем. В это время мы разрешаем себе все в любых количествах, надеясь компенсировать объедание в течение всего последующего года, однако диетологи советуют избегать лишь одной вещи - переедания.

Исследование показало, что даже короткий период переедания пищи с высоким содержанием жиров повышает риск развития диабета 2 типа - состояния, при котором организм больше не может вырабатывать инсулин для регулирования уровня сахара в крови. По словам Дэвида Клейтона (David Clayton), старшего преподавателя физиологии питания и физических упражнений в университете Ноттингема Трента, употребление слишком большого количества жирных продуктов даже в течение нескольких дней снижает чувствительность организма к инсулину.

«Инсулин не так эффективен в контроле уровня сахара в крови после обжорства высококалорийных блюд, которые мы обычно едим в праздники. Это создает большую нагрузку на органы, которые регулируют процессы метаболизма, особенно поджелудочную железу - орган, который выделяет инсулин», - говорит Клейтон.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля