Портал ISRAland - израильские новости

01.05.2019 | 13:02

Эксперты по питанию обнаружили, что люди, соблюдающие диету в японском или азиатском стиле на основе риса, реже страдают ожирением, чем люди, живущие в странах, где потребление риса остается низким.

Исследования показывают, что потребление риса может помочь предотвратить ожирение. Низкоуглеводные диеты, ограничивающие потребление риса, являются популярной стратегией снижения веса в развитых странах, однако на самом деле этот продукт может быть более полезным для похудения.

Авторы подсчитали, что даже незначительное увеличение потребления риса на 50 г в день на человека может снизить распространенность ожирения во всем мире на 1% . Профессор Томоко Имаи (Tomoko Imai) из Женского колледжа свободных искусств Дошиша в Киото, Япония, отмечает: «Азиатская диета на основе риса помогает предотвратить набор веса, поэтому жителям западных стран стоит перейти на такой рацион».

При этом речь идет, прежде всего, о неочищенном рисе. «Клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном зерне, могут усилить ощущение сытости и предотвратить переедание», - говорят авторы.

Исследование было представлено на Европейском конгрессе по ожирению в Глазго.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →
Почему богатые мира не боятся дышать маткой, а мы да →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля