Портал ISRAland - израильские новости

01.04.2016 | 12:28

Невзирая на свою популярность и популяризацию многочисленными знаменитостями, вегетарианская диета является опасной для организма и может привести к необратимым генетическим изменениям, повышающим предрасположенность к болезням сердца и раку.

Наблюдаемые мутации помогают организму вегетарианцев абсорбировать жирные кислоты растительного происхождения, но эти же изменения ускоряют выработку арахидоновой кислоты, способствующей развитию воспалительных заболеваний и рака. Фактически, видоизмененные гены превращают жирные кислоты в потенциально вредную арахидоновую кислоту и препятствуют выработке полезных полиненасыщенных жирных кислот ряда Омега-3.

Исследование, подтвердившее, что вегетарианство может быть опасным для организма, провели специалисты из Университета Корнелла. Подробности публикует журнал «Molecular Biology and Evolution».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Второй ребёнок умер от гриппа в Иерусалиме — вакцинация остаётся главной защитой →
Бренд Lululemon — от любимца «на каждый день» до резкого падения: что пошло не так →
Сегодня - Всемирный день борьбы со СПИДом →
Грипп атакует: эпидемия на пороге Израиля →
ИИ-медицина в Израиле: революция в диагностике и лечении от Шибы →
Как улучшить сон и просыпаться полными энергией и бодрости →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля