Портал ISRAland - израильские новости

01.04.2016 | 12:28

Невзирая на свою популярность и популяризацию многочисленными знаменитостями, вегетарианская диета является опасной для организма и может привести к необратимым генетическим изменениям, повышающим предрасположенность к болезням сердца и раку.

Наблюдаемые мутации помогают организму вегетарианцев абсорбировать жирные кислоты растительного происхождения, но эти же изменения ускоряют выработку арахидоновой кислоты, способствующей развитию воспалительных заболеваний и рака. Фактически, видоизмененные гены превращают жирные кислоты в потенциально вредную арахидоновую кислоту и препятствуют выработке полезных полиненасыщенных жирных кислот ряда Омега-3.

Исследование, подтвердившее, что вегетарианство может быть опасным для организма, провели специалисты из Университета Корнелла. Подробности публикует журнал «Molecular Biology and Evolution».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
«Умная» таблетка: врачи смогут видеть, что вы действительно приняли лекарство →
Физическая активность замедляет старение — доказано учёными →
Израильские ученые раскрыли, как болезнь Альцгеймера распространяется по мозгу →
Физкультура как естественный способ улучшить концентрацию внимания →
Число суицидных попыток среди детей в Израиле резко возросло →
Редкий случай: израильтянка в тяжелом состоянии после укола для похудения →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля