Портал ISRAland - израильские новости

13.12.2007 | 17:16

Европейцы не мыслят себе новогодних праздников без традиционных итальянских кексов Pandoro и Panettone. Сдобные, воздушные, рассыпчатые, упакованные в яркие лаковые коробки – они недавно поступили прямо из Милана и Вероны в деликатесный бутик "Магданот Ган ха-Ир", расположенный в торговом комплексе Ган ха-Ир в самом центре Тель-Авива.
Panettone – высокий сдобный кекс с цукатами и изюмом, появился на свет в Милане в пекарне некоего Анжело Мота, которому вскоре суждено было войти в историю. Анжело экспериментировал с дрожжевым тестом и добавками – и случайно "изобрел" Panettone. Уже через полгода узкие улицы рядом с пекарней Анжело были запружены покупателями – фанатичными поклонниками нового дрожжевого изобретения. А в рождественские и новогодние праздники 1921 года конной полиции Милана пришлось взять под свой контроль весь квартал, примыкающий к пекарне, чтобы любители кексов не затоптали друг друга в давке.
Pandoro – традиционный веронский кекс без каких-либо добавок, но от этого не менее вкусный и знаменитый, чем миланский собрат, украшают только особой сахарной пудрой, которая продается в отдельном пакетике вместе с кексом.
Оба потрясающе вкусных кулича ко всем свои достоинствам еще и низкокалорийны – сбалансированность белков, жиров и углеводов в них идеальна. К тому же этот десерт практически не черствеет, и еще долго будет доставлять нам невыразимое удовольствие в виде утреннего кофе с ломтем деликатесного кекса.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Дорогой бензин меняет правила: время гибридов? →
6 способов вернуть устойчивость при повышенной тревожности →
«Грозовая астма» и другие опасности весенней аллергии →
Звуковые панели (саундбары) Samsung возглавляют мировые продажи 12 лет подряд →
Тель-Авив празднует: как провести День независимости ярко и со вкусом →
Ришон ле-Цион: новые решения в городской реновации →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля